莲子汤

最佳搭配：冰糖，枸杞 ]
材料：料枸杞子25克、莲子100克、适量冰糖。
做法：
1、将莲子用温水泡软后剥去外皮，去莲心，再用热水洗2遍枸杞子用冷水淘洗干净待用；
2、往锅里注入适量清水，放入莲子、冰糖煮沸；
3、10分钟后，放入枸杞子，再煮10分钟即可。
功效：
①补中益气，抗老防衰。
②润肺止咳：入秋后天气变凉，很容易引发咳嗽哮喘，莲子加冰糖喝，能润肺止咳，尤其对反复咳嗽很有帮助，一般早晨起来喝效果最好。
③保护心脏：入秋之后，人体血管壁逐渐收缩，进入心脏病高发期，莲子含丰富的生物碱和维生素，能预防心律失常和心肌缺血，防止心血管病发生。